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Benvenuti sui prodotti dell'Emilia Romagna

Prodotti tipici dell'Emilia Romagna

È un portale di prodotti tipici dell'Emilia Romagna, un viaggio gastronomico e culturale di gusti e sapori tutto da scoprire. Vini, formaggi, oli nascono dalla natura e crescono con l'uomo in una vasta varietà di ambienti geologici caratteristici. Il territorio emilio-romagnolo comprende due fasce: l’area appenninica collinare (Appennino Tosco-emiliano) e l’area pianeggiante che si estende verso Est degradando verso la costa litoranea sabbiosa. Nella parte meridionale, la regione è caratterizzata dalla presenza degli Appennini che raggiungono la massima altezza con il Monte Cimone (2165 metri). Il confine settentrionale, invece, è segnato dal fiume Po il maggior fiume della penisola.

Il "prodotto tipico" è un prodotto agricolo o agro-alimentare le cui metodiche di lavorazione, conservazione e stagionatura risultano consolidate nel tempo e legate a particolari zone geografiche che per le loro peculiarità ambientali, sociali e storiche ne fanno un qualcosa di unico nel suo genere, con una differenziazione qualitativa riconosciuta a livello locale.

Anche i prodotti dell’artigianato possono considerarsi tipici della regione Emilia Romagna. Fra ceramiche, mosaici, tessuti e bellissime bambole di ceramica, c'è l'imbarazzo della scelta. Nei pressi di Ravenna, grazie all'influenza bizantina, la scuola dei mosaicisti ha una rilevanza fondamentale nella regione: simili agli originali di Sant'Apollinare in Classe, o reinterpretati in chiave più moderna, i mosaici sono ancora fra le migliori produzioni fra Ravenna e la riviera romagnola.

 

Prodotto tipico

Il "prodotto tipico" è un prodotto agricolo o agro-alimentare le cui metodiche di lavorazione, conservazione e stagionatura risultano consolidate nel tempo e legate a particolari zone geografiche che per le loro peculiarità ambientali, sociali e storiche, ne fanno un qualcosa di unico nel suo genere, con una differenziazione qualitativa riconosciuta a livello locale. 

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Sagre e fiere

I prodotti tipici dell'Emilia Romagna vengono valorizzati dalla moltitudine di fiere e di sagre che si tengono in tutti i mesi dell'anno in questa terra. Un appuntamento unico per degustare pietanze tipiche e far festa in compagnia. Se volete pubblicizzare un evento contattateci e lo inseriremo al più presto nell'elenco. 

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